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美国回国礼品:保健品-鱼油

时间:2014-02-15 19:36:07  来源:网络  作者:usastudy

鱼油Fish Oil

鱼油是天然的保健食品,来源于深海鲑鱼类脂肪的提取物,主要成分是多个不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度。能预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。

特点
1、鱼油是高热能物质之一,每千克脂肪含热量9千卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
2、鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。
3、鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量,而这些脂肪酸能够降低前列腺素,从而提高了畜体抗体产生水平,节约畜用抗生素的用量,达到防病治病的作用。

成分解析
科学家惊奇地发现,以吃动物脂肪而很少吃蔬菜和水果的爱斯基摩人很少患心血管、高血压等心脑血管疾病,而同样的情况也发生在日本渔民身上,经过十多年的研究,终于找到原因在于爱斯基摩人、日本渔民经常吃海鱼,而这些海鱼含有神奇的物质,那就是EPA、DHA。这两种物质的发现给医学和营养学带来了重大突破。
EPA——守护血液循环
EPA是Eicosapaentaenoic Acid即二十碳五烯酸的英文缩写,是一种特殊的不饱和脂肪酸,具有许多有益于血液循环的保护因子,包括:
1、协助肥胖患者、高血压、高血脂患者,降低血液粘稠度保持血液高度的流动性,抑制不正常血液凝集,预防血栓的产生以中风和心肌梗塞的发生;
2、协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,使血液中不好的胆固醇下降,以维持血管良好的弹性与通透性;
3、协助脂肪代谢不良的人(包括高三酸甘油脂患者和糖尿病患者),降低三酸甘油(甘油三酯)脂避免脂肪堆积,进而预防动脉硬化、末梢血管阻塞破坏等情况的发生。

DHA——活化脑细胞,健康好视力
DHA是Docosahexenoic即二十二碳六烯酸的英文缩写,是另一种特殊的不饱和脂肪酸,具有活化脑细胞的聪明因子。成人脑部的脂肪中约有10%是DHA成分,科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易去传导正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调神经传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而提高集中力、记忆力、注意力及理解能力。
根据许多临床研究显示:胎儿在脑部发育过程需要DHA,因此怀孕、哺乳期补充DHA,可以促进胎儿或婴儿的大脑与视力发育。而对于成长学习中的儿童,DHA可以提升学习注意力,增强记忆,维护视力健康。
OMEGA-3——抗发炎、调节荷尔蒙分泌
一般而言,饮食中的脂肪大多是OMEGA-6系列的脂肪酸,当摄取过多时就会促进坏的前列腺素分泌,造成内分泌与免疫系统的失调,导致风湿性关节炎、皮肤炎、湿疹、牛皮癣的发生。日常补充深海鱼油,可以平衡OMEGA-6脂肪酸过量的摄取,控制坏的前列腺素的分泌,以减少体内许多不必要的发炎症。
补充适当的OMEGA-3脂肪酸,可以协助好的前列腺素分泌,进而转换合成人体所需的性腺荷尔蒙,达到调节因荷尔蒙失调所引起的女性更年期障碍与男性摄护腺肿大。20-45岁的女性更需要注意补充OMEGA-3脂肪酸,以平衡因体内女性荷尔蒙浓度变化所引起的经前症候群。另外OMEGA-3脂肪酸可以平衡人体内的前列腺素浓度,降低刺激性的前列腺素,增加安定性的前列腺素,减少情绪过度起伏,以得到平静安宁的心情感受。
 

服用方法
 

每天2-4粒,进餐时服用。
因为鱼油有少许腥味,所以用胶囊来减轻这种味道,在服用时不要将胶囊咬破,用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用,随餐服用,有利于鱼油的充分吸收,不过鱼油是一种保健食品,在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能佳者,可在饭后1小时用温水送服。

功效应用


鱼油的主要有效成分叫Omega-3,一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用,如果你曾经患心血管方面的疾病,或曾经接受治疗,为了自身的健康,安全和更有效地利用鱼油,请务必照医师指示适量谨慎的服用。在欧美国家,高纯度鱼油(纯度80%以上)得到大规模临床验证其有心血管疾病预防功效,无论作为处方药或是膳食补充剂,高纯度鱼油已在欧美广为接受。

作用功效

1、调节血脂,防止血液凝固,预防血小板的凝集。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。
5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。
6、维护视网膜。
7、可防皮肤癌。
 
适用人群
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。

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